Carnes
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Peso
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Porção
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Preço
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Quant
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ALMONDEGAS A MILANESA
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300g |
2p |
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ALMÔNDEGAS AO SUGO ( bolinhos de carne moída com molho de tomate )
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500g |
2p |
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ASSADO AO MOLHO FERRUGEM ( carne assada, fatiada ao vinho, bacon e tomate )
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500g |
2p |
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BIFE À MILANESA ( bifes de alcatra à milanesa )
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300g |
2p |
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BIFE À PARMEGIANA ( bifes de alcatra à milanesa, mussarela e tomate )
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600g |
2p |
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BIFE À PIZZAIOLA ( bifes de alcatra, tomate, mussarela e manjericão )
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500g |
2p |
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BIFE ALEMÃO ( bifes de carne moída, grelhados com cebola, pimentão e tomate )
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400g |
2p |
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BIFES À ROLÉ ( bifes recheados com pimentão, cenoura e bacon, ao molho ferrugem)
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500g |
2p |
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BRACCIOLA ( carne enrolada recheada com bacon, pimentão e cenoura, ao sugo )
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500g |
2p |
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CARNE ASSADA COM BATATA
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500g |
2p |
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CARNE LOUCA ( lagarto assado fatiado, pimentão, cebola e condimentos )
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400g |
2p |
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CHATEAUBRIANT COM BRÓCOLIS ( medalhões de mignon com bacon e brócolis )
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400g |
2p |
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CUBOS DE CARNE COM LEGUMES ( com cenouras, batatas e molho de tomates )
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500g |
2p |
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ESCALOPES AO MADEIRA (filés grelhados cobertos com molho madeira e cogumelos)
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500g |
2p |
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ÍSCAS DE CARNE AO MOLHO FERRUGEM ( tirinhas de alcatra, vinho e cogumelos)
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450g |
2p |
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LAGARTO AO MOLHO MADEIRA ( assado e fatiado ao molho madeira)
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350g |
2p |
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LAGARTO AO MOLHO MADEIRA E CHAMPIGNON
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500g |
2p |
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LAGARTO AO MOLHO MOSTARDA ( assado e fatiado, c/molho à base de mostarda)
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500g |
2p |
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LAGARTO RECHEADO (rech.c/ovos, lingüiça e ervas, coberto c/molho de tomates)
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500g |
2p |
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LOMBO ASSADO COM FAROFA ( fatiado, com molho e farofa )
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400g |
2p |
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MAMINHA ESPECIAL ( assada, fatiada, ao molho de vinho e especiarias )
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500g |
2p |
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MIGNON À MILANESA
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300g |
2p |
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MIGNON À PARMEGIANA ( à milanesa, com mussarela , ao molho de tomate )
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800g |
2p |
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MIGNON ACEBOLADO ( bifes de mignon grelhados, molho roti e cebolas )
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450g |
2p |
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MIGNON AO CHAMPIGNOM
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500g |
3p |
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MIGNON AO MOLHO DE QUEIJO
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500g |
3p |
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MIGNON AO MOSTARDA ( bifes grelhados, ao molho de mostarda )
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500g |
2p |
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MIGNON COM TOMATE SECO
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500g |
3p |
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PICANHA FATIADA ( assada, fatiada, ao molho de cebola, tomate e salsa )
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400g |
2p |
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POLPETONE ( patinho e lombo moídos, mussarela, tomate e parmesão )
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500g |
2p |
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POLPETONE GIARDINO
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500g |
2p |
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ROCAMBOLE DE CARNE AO QUEIJO
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500g |
2p |
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ROCAMBOLE DE CARNE RECHEADO ( com presunto e mussarela, c/molho tomates)
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500g |
2p |
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STROGONOF DE CARNE
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500g |
2p |
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STROGONOFF DE FILÉ ( íscas de mignon,creme de leite, cogumelos e catchup )
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550g |
2p |
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